JITSK

QUI

Jitsk Heyninck est un chocolatier de 25 ans qui a parcouru le monde entier avec ses créations chocolatées. Maître chocolatier passionné et ambitieux, il a du cœur pour le goût pur. En 2009, Jitsk était le plus jeune chocolatier à participer à l’exposition internationale de Shanghai, en Chine. Deux ans plus tard, il participe de nouveau au Salon du Chocolat à Seoul en Corée et parcourt le monde entier, de Qatar en passant par le Kirghizstan et l’Australie, pour promouvoir Chocolate World, un producteur de moules à pralines et de machines.

Ces derniers temps, la brasserie de la ville d’Anvers n’est pas seulement le décor du brassage de la bière, mais aussi d’impressionnants travaux de transformation. Les murs ont été abattus pour créer de nouveaux espaces. Ces espaces sont destinés à accueillir les professionnels passionnés de leur métier. Jitsk insufflera, lui-aussi, nouvelle vie dans la brasserie. Après être parti à la conquête du monde, il est temps de faire une prochaine halte à Anvers. Ce magnifique bâtiment offre non seulement un site pour un deuxième magasin, mais sert aussi d’atelier de chocolaterie.

VISION

Jitsk n’utilise que les ingrédients les meilleurs qu’il se procure par l’intermédiaire de petits fournisseurs passionnés par leur métier. Il combine ensuite chaque ingrédient, traité avec beaucoup d’amour et de respect, pour obtenir le goût optimal souhaité. Jitsk garantit aussi des produits chocolatiers authentiques de qualité supérieure. Sa marque se distingue des autres marques concurrentes : pas de chichis inutiles, juste l’amour du métier du produit et du métier.


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Brasserie De Koninck, Boomgaardstraat 1, 2018 Anvers

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du mardi au samedi de 10 h à 18 h 30 / dimanche de 9 h à 13 h